Aus meiner Erfahrung gibt es die folgenden Wege, von Word zu einem EPUB zu kommen:
Das einzige Programm, das Word-Dateien in EPUB konvertieren kann und dabei sämtliche Merkmale erhält, ist Jutoh.
Es empfiehlt sich, Sigil (https://sigil-ebook.com/) als letzte Instanz vor der Publikation zu verwenden, egal, wie man zum EPUB gekommen ist. Nur in Sigil lässt sich alles, was zu einem E-Book dazu gehört, überarbeiten. Voraussetzung ist allerdings, dass z. B. auf dem Weg über Jutoh alle Merkmale einer Word-Datei korrekt konvertiert wurden. Ein direktes Einladen von .docx-Dateien in Sigil ist nicht möglich.
In Sigil wäre noch etwas anderes möglich: der Aufbau einer EPUB-Datei von Grund auf. Das heißt, Text, Indexeinträge, Querverweise, Verlinkungen usw. könnten direkt in Sigil eingegeben/angelegt, die Bilder direkt eingeladen werden. Auch Tabellen könnten angelegt oder als Bilder eingeladen werden. Die Textformatierung wäre ebenfalls auf einfache Weise komplett in Sigil umsetzbar.