Damit Text, der in Illustrator angelegt wurde, in Photoshop bearbeitbar bleibt, muss exportiert werden, denn dabei bleiben alle Ebenen erhalten. Ein „Speichern unter“ würde dagegen alle Ebenen zu einer einzigen zusammenführen, sodass auch der Text verpixelt dargestellt würde.

Also: Menü <Datei - Exportieren - Format: psd>, dann im Exportoptionen-Fenster einstellen, dass die Ebenen und die Textbearbeitbarkeit erhalten bleiben sollen; dann OK